КАБАР,24 июля. В первом полугодии 2008 года предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности переработано сельхозпродукции на 5,3 миллиарда сомов. Об этом сегодня Агентству «КАБАР» сообщили в пресс-службе Министерства сельского и водного хозяйства и перерабатывающей промышленности (Минсельхоз) Кыргызстана.

За январь-июнь предприятиями пищевой и перерабатывающей отрасли республики переработано продукции на сумму 5 миллиардов 338,1 миллиона сомов. Индекс физического объема составил 105,3%. По сравнению с отчетным периодом производство в плодоовощной отрасли увеличено на 88,5%, в подготовке хлопчатобумажных волокон - на 16,2%, в молочной - на 13,3%, в пивоваренной - на 12,8%, в мясной - на 11,6,в табачной - на 8,9%, в чаеразвесочной - на 6,9%, в ликероводочной отрасли - на 6,6%, в производстве безалкогольных напитков - на 6,4%, в сахарной отрасли - на 3,8%, и мукомольно-крупяной - на 1,3% в производстве хлеба не большой рост на 0,4%.

Вместе с тем, по информации заведующего отделом развития качества и продовольственной безопасности при Минсельхозе Улана Тунгатарова, снижено производство в винодельческой отрасли на 19,4%, в спиртовой - на 18,4%, в макаронной – на 11,5%, в кондитерской – на 9,3% и в масложировой - на 4,4%.

За январь-июнь месяцы 2008 года в пищевой и перерабатывающей отрасли зарегистрировано по оперативным данным 114 новых хозяйствующих субъектов, из них 94 - физические лица и 20 юридические лица. За 1 полугодие текущего года инвестиции, в основной капитал производства пищевых продуктов, включая напитки, составили 298,259 млн сомов, из них прямые иностранные инвестиции – 192,740 млн сомов, средства предприятий и организаций – 78,501млн сомов, гранты и гуманитарная помощь – 242,6 тысячи сомов, из средств местных бюджетов – 51 тысяча сомов, средства населения и другие средства – 26,724 млн сомов.

Всего по плану в 2008 году ожидается произвести продукции пищевой и перерабатывающей промышленности на 10026,7 млн сомов, индекс физического объема составит 105,0%. Производство продукции будет обеспечено за счет роста производства в сахарной отрасли, (на 4,0%), молочной (на 10,0%), ликероводочной (на 5,0%), мясной (на 5,0%), пивоваренной (на 10,0%), безалкогольных напитков (на 6,0%) и табачной (на 8,0%), а также за счет
открытия новых предприятий и вложенных инвестиций в 2007 -2008 годах.

За январь-июнь 2008 года предприятиями алкогольной отрасли произведено продукции на сумму 510,0 млн сомов, из них ликероводочной продукции на 329,3 млн сомов, спирта - на 188,6 млн сомов. При этом, потребность в спирте обеспечена полностью и на 1 июля запасы спирта составили 84,2 тысячи дал. В тоже время наблюдается дефицит собственного сырья для
производства спирта, по причине роста цен на газ и электроэнергию возросла себестоимость спирта, к примеру, импортный казахский спирт дешевле отечественного на 30-40 сомов за дал (1 дал=10литров). В связи, с чем готовится проект распоряжения правительства Кыргызстана об импорте более дешевого спирта из соседних стран.

В настоящее время пищевая и перерабатывающая промышленность агропромышленного сектора республики базируется в основном на переработке местного сырья, ориентирована на внутриреспубликанское потребление и полностью обеспечивает потребности населения в основных продуктах питания: мукой, хлебом, мясом и мясными продуктами, молоком и молочными продуктами, овощами, фруктами, плодоовощными консервами.

Однако в производстве муки существует зависимость от казахского и российского продовольственного зерна (импорт составляет в среднем ежегодно 300-350 тонн), по причине введения временного запрета на вывоз зерна из этих стран в июне месяце наблюдалось снижение производства муки, вынуждено было остановится из-за невозможности поставок зерна по контрактам из Казахстана мукомольное предприятие «Марьям». Импортозависимость республики существует в удовлетворении потребностей населения в растительном масле, в последнее время растет зависимость в сахаре. За последние годы за счет собственного производства потребность населения в растительном масле удовлетворяется только на 25%.