КАБАР, 22 июля. На Ошском рынке Бишкека поступившие на продажу продукты питания ежедневно подвергаются тщательному анализу. Об этом заявил сегодня заместитель главного врача Государственного санитарного надзора Бишкека Султан Абдыкадыров.

По его словам, на территории рынка имеется ветеринарно-санитарная лаборатория. Она ежедневно осуществляет контроль за продуктами питания животного и птичьего происхождения: молока, мяса и яиц.

Молоко ежедневно подвергается санитарному обследованию на бруцеллез, мясные продукты - на гельминты. Овощи и растительная продукция подвергаются анализу по микробиологическим и санитарно-гигиеническим показателям на пестициды, соли тяжелых металлов и нитраты.

На сегодняшний день, по данным лабораторных исследований, никаких отклонений не выявлено. (А.Мураталиева)